곤드레밥, 곤드레나물 효능/ 밀키트도 있네요 강원도지방에서 많이 먹는 곤드레밥 그 효능에 대해서 잠깐 알아보는 시간을 가져요 제가 요즘에 이 곤드레나물밥 먹는 재미에 빠졌는데 효능을 알고 먹으면 몸에 더 좋지 않을까 싶네요 모르고 먹는 것보다 훨씬 낫잖아요 ^^ 곤드레나물이란? 우선 곤드레는 태백산에서 자라는 산채 중에 하나로 담백한 맛과 독특한 향으로 많은 사람들에게 인기가 좋은 산채랍니다 정선과 평창 일대에서 특산물로 채취하는데요 곤드레 어린 순은 나물로 조리해서 먹거나 장아찌와 튀김으로도 해먹고 생으로 쌈을 싸서 먹기도 한다고 해요 저도 강원도 시할머니댁에 가서 곤드레장아찌 먹어봤는데 새콤달콤하면서도 곤드레의 향이 살아있는게 아주 별미더라구요 고기랑 같이 먹었는데 고기를 어찌나 많이 먹었던지 정말 ..

텔로미어 늘리는법, 검사비용, 좋은음식 총정리 요즘 건강 관련 프로그램을 보다보면 텔로미어에 대한 이야기를 많이 볼 수 있다 얼마 전 방송한 생로병사의 비밀에서도 시간을 거스를 사람들, 슈퍼에이저의 비결을 밝히며 텔로미어검사를 하는 장면을 볼 수 있었다 텔로미어 뜻? 진핵생물 염색체의 양쪽 끝을 싸고 있는 DNA, 염색체 말단의 손상과 근접 염색체 간의 융합을 막는 역할을 한다고 한다 인체의 노화와 수명을 결정하는 역할을 하기도 한다고 해서 텔로미어를 이용한 유전자 치료 연구가 많이 이루어지는걸 기사를 통해서도 쉽게 찾아볼 수 있다 텔로미어와 이를 복원하는 효소인 텔로머레이스를 이용하면 노화방지 및 암 치료도 가능할 거라는 기대에 많은 사람들이 관심을 가지고 있다 실제 기사 일부 제목만 봐도 텔로미어만 ..

과메기 효능 / 칼로리 포항 구룡포에서 택배 주문 받아서 먹었어요 : ) 경북 포항의 특산물인 과메기 ! 어렸을 때는 이 맛을 몰랐는데 저도 나이가 들었는지 이 맛이 너무 좋고, 겨울이면 생각나네요. 겨울 제철음식이고 지금 딱 먹어야 할 시기라서 찾아드시는 분들이 많이 계실텐데요. 과메기에 대해서 잠깐 설명드릴게요. 아무래도 효능과 칼로리 모르고 먹는 것보다 알고 먹는게 더 좋으니까요 : ) 꽁치나 청어를 3~10일 동안 찬 바다바람에 말린게 바로 과메기죠 11월부터 1월까지를 제철이라고 보는데요. 옛날엔 청어 어획량이 줄면서 거의 꽁치과메기가 주를 이루었다는데 요즘에는 또 청어과메기도 많이 먹는다고 해요. 맛은 청어과메기가 더 기름지대요. 저는 꽁치과메기만 먹어봐서 비교는 어렵겠네요. 과메기는 불포화 ..

시서스가루 효능, 부작용 식약처 인증 제품까지 알려드려요 안녕하세요 신박한 정리요정이에요 요즘 방송에서 시서스가루 소개가 많이 나와서 많은 분들이 궁금해 하시고 직접 구매해서 복용하시는 분들도 많더라구요 저도 둘째 출산하고 나서 살이 안빠져서 체중감량에 도움되는 식품 뭐가 있을까 찾아보다가 알게 되었는데요 시서스분말 직접 드시고 효과를 봤다는 후기가 많아서 정말 궁금하더라구요 제가 알아본 것들 조금 정리해드리도록 할게요 시서스란? 시서느는 하늘에서 내려온 신비한 식물 이라는 별칭을 가지고 있는 포도과 식물이에요 그리스어로 담쟁이 덩굴을 뜻한다고 해요 포도아이비라고 불니느 식물인데 열대 아시아 지방, 아프리카, 아라비아 등에서 자라는 포도과 다년생 식물이라고 합니다 시서스가루 효능? 인도 전통 의학 서적인..

1월 제철음식, 해산물, 과일 몇가지와 반찬 해먹었던 것들 알려드려요 : ) 날씨가 정말 춥네요소한 한파가 찾아왔어요 난방을 하는데도 난방을 안 하는 것 같은 이런 느낌은 뭘까요? 코로나 때문에 집에만 있어서그나마 올 겨울 추위를 별탈 없이 보내고 있는 것 같아요 외부에서 일하시는 분들은힘드시겠지만 건강 유의하시길 바랄게요 날이 이렇게 춥고, 밖에는 못 나가고 집에서 삼시세끼 다 해먹다보니 아무래도 제철음식을 찾아 먹게 되네요 제철음식을 먹는게 건강에도 더 좋다고 하잖아요 보약과 같다구요~ 그래서 1월에 먹으면 몸에 좋은 1월 제철음식, 해산물, 과일그리고 간단한 효능제가 해서 먹었던 것들 보여드리려구요 1월 제철음식은 생각보다 많더라구요 겨울이라서 먹거리가 마땅치 않다 싶은데 겨울에도 맛있게 즐길 수 ..