재철 식재료인 굴, 요즘 많이 드시죠? 시장에서 마응로 석화 구입해와서 드시는 분들도 계실테고, 저처럼 택배로 산지직송으로 받아서 집에서 편하게 드시는 분들도 계실텐데요. 저도 맛있게 석화굴 먹고 이렇게 포스팅 남기네요. 역시 제철음식을 먹어줘야 몸에도 좋고, 영양에도 좋은 것 같아요. 석화 집에서 먹기엔 쓰레기가 너무 많이나와서 먹을까 말까 고민하다가 먹었는데 역시 맛있더라구요. 석화 손질법부터 석화굴 찌는법, 석화찜 방법까지 간단히 소개해드리도록 할게요. 사실 이번에 올해 석화 두번째에요 저번에는 석화를 5kg 남편이랑 둘이 먹고, 이번에는 석화굴은 좀 줄이고 가리비를 좀 늘려서 같이 석화찜 해서 먹었거든요. 보통 택배로 석화 주문하면 아이스박스에 비닐포장해서 보내주시더라구요. 요즘에는 세척도 한차례..
